Como melhorar os sintomas de ansiedade através da alimentação? Na última dica falei sobre a importância das vitaminas e minerais na imunidade; nutrientes esses que agem também na produção hormonal e quando associados à ingestão de proteínas e aminoácidos, desempenham papel importante na produção do hormônio da felicidade, a serotonina. Esse hormônio tem boa produção no intestino, então podemos levar em consideração que favorecendo o bom funcionamento intestinal, melhoramos também a produção de diversos hormônios, principalmente a serotonina, que vai ajudar da redução do estresse e ansiedade, consequentemente melhorando o quadro de compulsão alimentar durante a pandemia. São boas fontes de proteínas e aminoácidos: carnes em geral, ovos e laticínios (proteínas de origem animal); feijão, grão de bico, ervilha, lentilha, cogumelos e arroz negro (proteínas de origem vegetal).
FONTE/DICAS/IMAGEM: Aline Varela @nutrivarela
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